En 1993, Frituras Viridiana fue fundada en Cuernavaca por la familia Ponciano Serrano, con la idea de producir las mejores frituras de harina de trigo, maíz y soya, mediante un proceso orgánico y altamente artesanal.

Hacia finales de los 90, nuestro equipo y capacidad de producción se duplicaron, de igual modo, se logró la expansión a ciudades y zonas cercanas. El año 2000 fue un parteaguas con la fundación de nuestra primera planta modernizada.

En 2014, Frituras Viridiana pasó a formar parte de la familia de Comercializadora Viridiana S.A. de C.V., empresa que, además de botanas, elabora los mejores dulces, salsas y jarabes artesanales, entre otras delicias mexicanas.

Con el paso del tiempo hemos logrado consolidar la excelencia y calidad que nuestros consumidores merecen en productos y servicios, siempre a través de procesos que ponen en alto los sabores mexicanos tradicionales, bajo un enfoque saludable.